箱根 とんかつ 里久
這餐可以說是我們在日本等最久的一餐! 從大涌谷回到強羅後,時間約近中午。對於豬排丼有偏好的P,尤其又看到了招牌上寫的鹿兒島產黑豚,失去理智的堅持說想吃 とんかつ 里久,於是兩個人就傻呼呼的去排隊。看起來前面只有四組人,但是讓我們排了一個多小時。原因是店裡面只有九個位置! 基本上這家並不難找,走出強羅車站後,到小林物產轉彎,經過季之湯雪月花再往內走的右手邊。等的過程中不贅述,反正就是兩個人輪流一個排隊,一個去晃。沒多久我們後面的隊伍越來越長,到了某個時間點阿伯還出來跟後面的說話,根據我的不負責任猜測是"很抱歉哦,你們是最後一組,後面的已經沒位置了~"或者是"抱歉,我們只提供到你們前面這組而已,下次請早哦~啾咪"之類的。(啾咪純屬惡搞,我相信阿伯不會講啾咪的) 進去後,就會發現這是一家小...到不行的餐廳,連廚師和幫手阿姨們要出外場都很難,所以顧客永遠在外場,工作人員永遠在內場。廚師阿伯是一位看來有點年紀的先生,頭髮梳得一絲不苟,潔白挺直的制服上繡著"里久",看得出來制服雖然不是全新的,但是維持得很好。阿伯還在制服內穿襯衫打領帶,讓人感覺得出來他非常重視廚師這份工作,而且以身為廚師為榮;顧客看到這麼有精神的阿伯也跟著肅然起敬,結局就是整頓飯我都挺直著身子.... 菜單很簡單,五種。みぞれ定食(旁邊註明著辛味大根,blabla,2950 yen),煮かつ定食(2700 yen),ロースかつ定食(2400 yen),ヒレかつ定食(2950 yen),以及一口かつ定食(2400 yen)。P點了ヒレかつ定食,我點了煮かつ定食。 基本上阿姨會先給顧客盤子,上面有三種小菜。當日小菜是柴魚豆腐,漬菜,以及牛蒡絲等。豆腐真的不錯,但是還是姬豆腐比較好吃。因為排了一個多小時的隊又天氣冷(....),基本上主食還沒上小菜就被吃得七七八八了。白飯上來時,看著一顆顆晶瑩又熱呼呼的白飯在眼前,正當要送入口中時,"這個飯好好吃哦~~"旁邊的P發出帶有極大讚嘆的哀嚎聲。我們要很克制才能避免在主菜上來前就把飯給喀完了。(飯因為太好吃了所以來不及照相就....) P點的ヒレかつ定食是功夫菜。先把一片肉非常扎實的捲成肉捲(如http://www.rikyu....