發表文章

目前顯示的是 1月, 2013的文章

箱根 とんかつ 里久

圖片
這餐可以說是我們在日本等最久的一餐! 從大涌谷回到強羅後,時間約近中午。對於豬排丼有偏好的P,尤其又看到了招牌上寫的鹿兒島產黑豚,失去理智的堅持說想吃 とんかつ 里久,於是兩個人就傻呼呼的去排隊。看起來前面只有四組人,但是讓我們排了一個多小時。原因是店裡面只有九個位置! 基本上這家並不難找,走出強羅車站後,到小林物產轉彎,經過季之湯雪月花再往內走的右手邊。等的過程中不贅述,反正就是兩個人輪流一個排隊,一個去晃。沒多久我們後面的隊伍越來越長,到了某個時間點阿伯還出來跟後面的說話,根據我的不負責任猜測是"很抱歉哦,你們是最後一組,後面的已經沒位置了~"或者是"抱歉,我們只提供到你們前面這組而已,下次請早哦~啾咪"之類的。(啾咪純屬惡搞,我相信阿伯不會講啾咪的) 進去後,就會發現這是一家小...到不行的餐廳,連廚師和幫手阿姨們要出外場都很難,所以顧客永遠在外場,工作人員永遠在內場。廚師阿伯是一位看來有點年紀的先生,頭髮梳得一絲不苟,潔白挺直的制服上繡著"里久",看得出來制服雖然不是全新的,但是維持得很好。阿伯還在制服內穿襯衫打領帶,讓人感覺得出來他非常重視廚師這份工作,而且以身為廚師為榮;顧客看到這麼有精神的阿伯也跟著肅然起敬,結局就是整頓飯我都挺直著身子.... 菜單很簡單,五種。みぞれ定食(旁邊註明著辛味大根,blabla,2950 yen),煮かつ定食(2700 yen),ロースかつ定食(2400 yen),ヒレかつ定食(2950 yen),以及一口かつ定食(2400 yen)。P點了ヒレかつ定食,我點了煮かつ定食。 基本上阿姨會先給顧客盤子,上面有三種小菜。當日小菜是柴魚豆腐,漬菜,以及牛蒡絲等。豆腐真的不錯,但是還是姬豆腐比較好吃。因為排了一個多小時的隊又天氣冷(....),基本上主食還沒上小菜就被吃得七七八八了。白飯上來時,看著一顆顆晶瑩又熱呼呼的白飯在眼前,正當要送入口中時,"這個飯好好吃哦~~"旁邊的P發出帶有極大讚嘆的哀嚎聲。我們要很克制才能避免在主菜上來前就把飯給喀完了。(飯因為太好吃了所以來不及照相就....) P點的ヒレかつ定食是功夫菜。先把一片肉非常扎實的捲成肉捲(如http://www.rikyu.

箱根 湯葉丼 直吉

圖片
        P一直想去箱根,而我一直找箱根好吃的餐廳。         看到旅遊書上推薦"湯葉丼 直吉",裡面有一段寫道,這邊的豆腐是採集姬之水所作成的(Enjoy 日本 小小奢華假期系列,4,箱根,第一版, p.28, 人人出版,2008年7月);所謂姬之水,是當地的名水之一,根據湯葉丼的名片背面典故(再經由我爛爛的日文翻譯),是說北條氏有一息女,叫作佐保姬,長得非常的美麗;而她用了家臣採來的泉水作化妝水後,長得更美麗了。這種泉水出自於大平台,後人稱之"姬之水"。能不能美容不知道,反正現在有SKII;但好不好吃就是我們所在意的了。         根據書上所述和所繪,餐廳是位在箱根湯本車站前某家購物中心的樓上;但是我和P找了快10分鐘卻一無所獲。後來我們放棄,想找別的餐廳果腹時,鬼使神差的我們走到商店街後面的小路,一眼望過去正是我們找不到的湯葉丼 直吉! 推測是搬家了。 正門 門前有足浴溫泉,等待時可以在此泡腳 餐廳後門 後門有一隻大麥町--假的 許多人排隊 餐廳門口有一本子,來客自行書寫姓名及人數登記 有個小客廳可以讓人看書 女廁門口 男廁門口         進入大門後,餐廳門口有一本子,提供來客自行填寫姓名和人數。發現排隊的幾乎都是日本人,只有我們兩個日文不認得幾個字的另類文盲(我還忘記う的片假名怎寫,只好寫英文。汗!!)。另外旁邊有個小客廳,有很多日文書(但是我看不懂);男廁和女廁門口的標示牌也很有意思。     等了將近一個小時後,終於輪到我們了。菜單很簡單,湯夜丼 980,湯葉丼加湯葉刺し套餐 1480,湯葉丼御膳 1980,山藥飯定食 1380,兒童餐 780,還有各種甜點等等。因為天氣太冷(我忽然發現我和P兩個人身體都很虛..到日本一天到晚覺得冷),所以我們點了一個湯葉丼,一份 湯葉丼加湯葉刺し套餐,愛亂吃的我還加點 豆腐の寒天。 湯葉(鍋??) 湯葉丼+姬豆腐 姬豆腐 湯葉刺し 新增說明文字 豆腐寒天           湯葉其實就是腐皮加蛋,但是並非腐皮一層蛋一層,而是蛋汁

T’sたんたん 東京站的時髦素食餐廳

圖片
會進入這家餐廳,可以說是誤打誤撞。 把想去的行程全部排開,一心一意到outlet血拼的我們,經過了東京車站。晏起的兩個人肚子咕嚕咕嚕叫,所以隨便找了一家順眼的餐廳。結果只認識50音的我和只會說わかない的 P 找了一家看來蠻順眼的地方進去,點了餐,吃下去才發現是素食餐廳。XD 餐廳的裝潢走明亮樂活風,牆壁上畫著許多動物和餐廳的食物理念等等。後來仔細研究了一下,店內食物的蛋白質來源主要是黃豆,中心思想是人類感受大地和太陽的恩惠(讓我想起摩斯的太陽和山和海之類的),使用新鮮食材以及不加人工調味料作出溫柔美味的料理是也。餐點除了拉麵以外,還有加咖哩飯的套餐;隔壁桌的年輕媽媽(真的看來年輕又正,但是身邊已經兩個小孩?!)就是點了套餐慢慢吃,但是小的沒膽子,不敢偷拍。 P點了味噌拉麵(ねぎ味噌ラーメン),果然滿滿的都是青菜。湯頭蠻自然的,但是味道稍微淡了一點。 我點了偽炸雞醬油拉麵(T’s醤油らーめん ),裡面有數塊黃豆作的炸雞,吃起來蠻有彈性的,但是當然沒真正的炸雞那麼香。湯頭味道較濃,吃起來還蠻不錯的。 這家餐廳適合喜歡清淡口味的(像是連續三個星期吃了至少3攤尾牙的我就很適合),但是分量較少,男生可能會不夠;大部分的女生應該會有飽足感。(但是我的食量可以和一般男生相比,所以對我來說有點少) 官網  http://ts-restaurant.jp/tantan/ T’sたんたん アクセス&フロアガイド JR東京駅1階Keiyo Street内 東京駅1階を京葉線方面に進む 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅1階八重洲南口改札内 TEL : 03-3218-8040 営業時間 : 7:00~23:00

函館 金森倉庫 聖誕節 亂吃一通的食物 大風雪 幾乎被雪淹沒的月台

圖片