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2015 Autumn 北海道之旅 ラーメン じょぐら

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時間: 2015/10/12 地址:  北海道余市郡余市町大川町 5-31  TEL : 0135-22-0822   営業時間: 11:00 ~ 20:00  周二休 愛喝酒的兩個人 到了北海道,余市當然列入必去行程,於是尋找余市附近好吃的餐廳也是必作功課。在版上看到許多大大推薦 米其林指南2012年北海道特別版推薦的店家 ラーメン じょぐら ,當然列入必去地點之一。 租車後,發現日本的GPS只要輸入電話號碼就可以自動尋找店家,真是十分方便;甚至在行駛過程中,哪個路段正在修路或是哪邊塞車都會報給駕駛知,台灣的GPS廠商要檢討檢討了。 輸入電話後,平安無事的到達地點。店門口有停車位,大約十來個左右。在停車場門口就有旗幟飄揚。大大的看板還寫出有名的余市前浜海老拉麵2012及2013兩年在北海道拉麵祭累計賣出7800碗以上。算起來平均每天賣出超過780碗,真是可怕。大型招牌佇立在路邊,不怕找不到。    走進店內後,是投幣式的販賣機,投入錢錢按下要的拉麵口味後,把吐出來的小紙片交給店內的人即可。座位數不多,位置大約二十個左右。吃飯的過程中,旅客或是上班族或是在地人來來去去,雖然不見得都是滿位,但是一直有客。託"阿政與愛莉"的福,店內也有海報宣傳余市,牆壁上也掛滿了許多明星的簽名板。 回到食物上。喜愛海鮮的J當然點了蝦子拉麵,腦中還沒switch 到日文模式的我,看著販賣機右上角寫著,"琥珀色的湯~""鳥blablabla的bla鹽味"(bla代表我看不懂),又看到下方寫著"余市發",當然就點了! 吃了以後才發現那幾個寫成片假名的字..翻譯成英文就是"whisky ramen" 因為不認識日文而被我騙來吃的J以為是龍蝦拉麵,看到小小的蝦子後有點失望;先喝一口湯,他的眼睛都亮了起來, 滿滿的鮮味! 蝦子拉麵的湯頭一看就知道真的是大量新鮮蝦子熬煮出來的,和一般日本拉麵不同,湯頭絕無讓人覺得"北海道的鹽不用錢"的過度鹹味。鮮紅的顏色乍看之下,以為會辣到不行;但是喝了以後,蝦子的鮮味在口中併發出來,只差沒有海豚在口水中跳躍翻騰了(中華一番梗)。麵的硬度比台灣眾拉麵稍硬,但是硬

日本 京都 東山 Kei's Caffe Oggi

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餐廳名稱: Caffe' Oggi 消費時間:2014/10/28 地址: 京都 東山 Kei's Caffe Oggi 京都府 京都市 190-1 官網: http://www.caffe-oggi.com/         在寫這篇食記前,要跟版上各位大大推薦一個好用的app, TripAdvisor。這個app可以提供附近的推薦餐廳,在日本許多時刻,我們都是靠這個app覓食;另外一個可以參考的是 google 地圖,定位後點『探索周邊』也可以找到一些驚奇,只是有時是驚喜有時是驚奇(這家咖啡廳是驚喜,但是後面幾天就有一家是驚奇)。在下建議,每個人的飲食口味都不同,喜好也不同,在外旅行時嘗試吃當地的菜色餐廳也是一種樂趣,而不是覺得這不合口味就覺得這個app不好或是有問題之類的;app是無辜的!         在清水寺附近的岡本和服體驗完後,原本被腰帶勒緊的小腹頓時解放,肚子也咕咕叫了起來。順著TripAdvisor的建議,找到了Kei's Caffe Oggi。這家離清水寺並不遠,順著路往下走,左手邊就是了,但是招牌不明顯。             既然是咖啡廳,當然以飲料和咖啡為主,有供餐,但種類不多。從官網上,可以發現餐只有四種: オムライス \900 ハッシュ・ド・ビーフ・ライス \900 ポトフ・パスタ \1,000 パーカーハウス・サンドイッチ \750 J和我不吃牛肉,所以可以選擇的很少。後來老闆幫我們點了一份蛋包飯(??),一份海苔櫻花蝦飯(??)(註1)。點餐還可以加錢變成set,於是我們一份單點一份點套餐。對了,老闆英文還不錯。   咖啡廳內布置的非常溫暖,不單只是暖色調的燈

2014/10/27 日本京都とんかつ薩摩

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時間:2014/10/27 晚餐 地點:日本京都 Kyoto-Yadobashi  6樓 官網:http://www.yodobashi-kyoto.com/restaurant/restaurant_satu.html        逛完宇治後,J和我兩人懷著無法吃到中村藤吉下午茶的殘念,回到了京都。到 Kyoto-Yadobashi比價完我們想入手的電器後,本來在TripAdvisor app.看到一家似乎評價不錯的 お好み焼き 京ちゃばな,但是用餐人數過多,服務生給我們一個有禮但是拒人千里之外的笑容後,我們又走回 Kyoto-Yadobashi 大樓覓食。 總而言之,言而總之,在六樓逛一圈後,我們決定吃豬排丼。         經過一連串的看菜單,比手劃腳,蹩腳的日文,以及body language後,J點了里肌套餐(ロースかつ定食,¥1,100),我點了綜合套餐(ミックスかつ定食,¥1,400),因為到日本還沒吃過炸串(我想要跟遙遙一起吃!!),所以加了個綜合炸串。官網看似菜色不多,但是菜單上可以選擇的項目不少。和台灣的勝博殿類似,點餐後服務生上了芝麻和小菜。芝麻當然就是自行磨成粉再加入豬排醬之類的。                  菜上來後,當然就是狼吞虎嚥的開始。我的套餐因為吃了才想起還沒照相,所以有殘缺的美和殘缺的餓..里肌套餐份量不少,吃起來頗有咬勁,但是並不會炸得過頭。海鮮新鮮度可,腰內肉可口;但是炸串就一般般了。(我好想去豐臣公主電影裡面那家去吃炸串啊啊啊啊啊...)         其實該層餐廳還有台灣料理,但是台灣人到日本吃台灣料理的應該不多。        總之,附近可以吃的東西很多,但是要是不知道要吃什麼,對食物不是一定要4顆星以上的,或是 yodobashi 大樓逛累了,想要在這棟大樓裡吃飯的,這家可以列入考慮。         評價:3.25顆蓮霧。(因為我們都愛吃蓮霧,所以以蓮霧代替刀叉或碗盤或星星或.....) 後記:剛剛跟J講電話時,我說:『ㄟ,我們有去逛京都 yodobashi大樓對吧?』他有印象。我說:『我們有吃豬排飯你記得嗎?』他一附茫然的樣子...因為這點扣了0.25個蓮霧…